La importancia de la desinfección de bodegas: De la teoría a la práctica
La higiene en las bodegas es un factor clave para asegurar que el proceso de elaboración no se vea negativamente afectado. Hay muchos puntos críticos que se deben analizar y tener en cuenta, y a menudo no se cuentan con las herramientas o el conocimiento necesarios para abordar las necesidades de limpieza. El aire es un elemento que no siempre se tiene en cuenta.
Conocer las principales problemáticas de la contaminación atmosférica y las soluciones que podemos adoptar son los objetivos de esta jornada de trabajo.
Vídeo de la jornada: https://youtu.be/DAi5lIsHheA?si=9aXwQh18zwBnP1tH
