En E VILA PROJECTS desarrollamos equipos innovadores de desinfección mediante radiación ultravioleta (UV), diseñados para garantizar la reducción de carga microbiana en semillas y especias, manteniendo la integridad del producto
Principio de Funcionamiento
- Tecnología UV (254 nm): La radiación ultravioleta destruye el ADN y ARN de bacterias, virus y hongos, impidiendo su reproducción.
- Proceso sin químicos: Método 100% físico, libre de residuos tóxicos, apto para productos destinados a consumo humano.
- Tratamiento superficial: Ideal para semillas y especias, donde la contaminación microbiana suele encontrarse en la superficie.
Ventajas
- ✅ Eficiencia microbiológica: Reducción significativa de patógenos como Salmonella, E. coli y mohos.
- ✅ Conservación del producto: No altera sabor, aroma, color ni poder germinativo en semillas.
- ✅ Sostenibilidad: No requiere agua ni productos químicos.
- ✅ Rapidez: Procesos continuos y adaptables a diferentes volúmenes de producción.
- ✅ Costos operativos bajos: Bajo consumo energético y mínimo mantenimiento.
Aplicaciones
- Semillas
- Especias y hierbas secas: Eliminación de contaminantes sin afectar sus propiedades organolépticas, cumpliendo con requisitos de exportación.
Características Técnicas
- Módulos UV de alta intensidad
- Sistemas de transporte y agitación que aseguran exposición uniforme.
- Equipos escalables según la capacidad productiva (desde laboratorios hasta líneas industriales).
- Panel de control
Beneficios
Mejora en la calidad e inocuidad de los productos tratados.
- Incremento de la competitividad
- Valor agregado para exportación de especias y semillas tratadas.